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食材:黄芪(煮水取汁)、小米粉、红枣(去核切碎)、鸡蛋、少量红糖
做法:
小米粉加黄芪水、鸡蛋、红糖搅拌成糊状,加入红枣碎;
倒入模具(刷油),蒸锅蒸 20 分钟,放凉后切块。
功效:黄芪补气,小米、红枣健脾,口感松软带枣香,早餐或加餐食用,可缓解气虚导致的疲劳感。